דיאטת דוקאן: תפריט לכל יום, שולחן עם מתכונים

אם אתם מחפשים דיאטה טובה ומתחשבת, אז מערכת הירידה במשקל לפי ד"ר דוקאן עשויה להיות מה שאתם מחפשים.
יעילותה של דיאטה זו הוכחה עם השנים, ולכן הפופולריות שלה הולכת וגדלה מדי שנה. תוך חודש אתה יכול באופן די ריאלי לרדת עד 20 ק"ג.

אילו מזונות אתה יכול לאכול?

יש לסווג את דיאטת דוקאן למשך 7 ימים כדיאטה דלת פחמימות. טכניקה זו נקראת מערכתית, שכן יש להשתמש בה לאורך תקופה ארוכה. באמצעות תזונה כזו, ניתן להבטיח לך לחסל קילוגרמים מיותרים ולהשיג השפעה ארוכת טווח ויציבה. רוב האנשים שמגיעים למשקל היעד שלהם מקבלים את העקרונות הללו כבסיס לתזונה עקבית לאורך חייהם.

המהות של דיאטת חלבון-פחמימות דוקאן ל-7 ימים היא שהתפריט כולל רק את המנות המכילות חלבונים ופחמימות בכמות גדולה. מותר לצרוך את המוצרים הבאים:

• מזונות עשירים בחלבונים מן החי;
  ירקות.
• הרשימה מתחדשת ב-72 מוצרי חלבון ו-28 סוגי ירקות.

ניתן לשקול את מזונות החלבון העיקריים:

• ביצים;
• פירות ים ודגים;
• בשר - בשר עגל, פסולת, בקר, עופות;
• גבינת טופו;
• מוצרי חלב דלי שומן.

תפריט דיאטה דוקאן לשולחן כל יום

	ארוחת בוקר	ארוחת בוקר שנייה	אֲרוּחַת עֶרֶב	חטיף אחר הצהריים	אֲרוּחַת עֶרֶב
יוֹם שֵׁנִי	ביצים מקושקשות משניים או שלושה לבנים, כמה חתיכות של חזה עוף מבושל	גבינת קוטג' אפס שומן	מרק דגים דו שטוח	תבשיל גבינת קוטג'	עוף אפוי עם שום
יוֹם שְׁלִישִׁי	לביבה סובין קורד, פרוסת בשר חזיר	מקלות סרטנים	תבשיל בקר וייטנאמי	יוגורט	סלמון אפוי עם עשבי תיבול
יום רביעי	חביתה, חתיכת דג ים מומלח קלות	עוגת גבינה	מרק עוף עם ביצים מבושלות	פנקייק דוקאן עם קינמון	מאכלי ים ג'וליאן
יוֹם חֲמִישִׁי	דייסת סובין וניל, ביצה	גבינת שמנת, שתי פרוסות בשר חזיר	תבשיל עוף	גבינת קוטג' עם קפיר	בשר עגל מבושל עם מיונז דוקאן
יוֹם שִׁישִׁי	ביצים מקושקשות, כמה חתיכות קטנות של סלמון מומלח קלות	יוגורט עם סובין	מרק דגים	ביצים קשות עם מיונז דוקאן	קציצות עוף אפויות
יום שבת	ביצים רכות עם כמה חתיכות של צ'יפס בשר	מקלות סרטנים	עוף בגריל (או בתנור).	גבינת קוטג' עם סובין וקפיר	סלט פירות ים דו שטוח
יוֹם רִאשׁוֹן	גבינת שמנת, לחם דוקאן וכמה פרוסות בשר חזיר	יוגורט דל שומן	מרק דגים, סטייק הודו	מאפין סובין עם גוג'י ברי	עוף בקארי

אנו מציעים לכם תפריט דיאטה לדוגמא ביום

תפריט דיאטת חלבון-פחמימות דוקאן בן 7 הימים כולל:

יוֹם שֵׁנִי
ארוחת בוקר:קפה ירוק עם ג'ינג'ר, גבינת קוטג' דלת שומן, כמה חתיכות של חזה עוף בגריל.
אֲרוּחַת עֶרֶב:יוגורט נטול שומן, בשר בקר בסגנון וייטנאמי.
חטיף אחר הצהריים:פנקייק דוקאן עם קינמון.
אֲרוּחַת עֶרֶב:חתיכות עוף שום, סרטני נמר עם שום.

יוֹם שְׁלִישִׁי
ארוחת בוקר:משקה חם, חביתה, כמה חתיכות בשר חזיר.
אֲרוּחַת עֶרֶב:שרימפס, פורל עם עשבי תיבול.
חטיף אחר הצהריים:דייסת וניל בשילוב סובין שיבולת שועל, קפה או תה ללא סוכר.
אֲרוּחַת עֶרֶב:מיונז דוקאן, ביצים קשות.

יום רביעי
ארוחת בוקר:משקה חם, גבינת שמנת דלת שומן, כמה חתיכות של חזיר הודו, גוג'י ברי.
אֲרוּחַת עֶרֶב:חזה עוף בגריל, גלידת מוזלי.
חטיף אחר הצהריים:עוגת גבינה ורודה.
אֲרוּחַת עֶרֶב:נאגטס עוף בסובין שיבולת שועל, ביצים.

יוֹם חֲמִישִׁי
ארוחת בוקר:משקה חם, ביצים מקושקשות, גבינת שמנת דלת שומן.
אֲרוּחַת עֶרֶב:עוף קארי עם יוגורט.
חטיף אחר הצהריים:עוגת סובין שיבולת שועל עם גוג'י ברי; קפה או תה ללא סוכר.
אֲרוּחַת עֶרֶב:מרק סלמון.

יוֹם שִׁישִׁי
ארוחת בוקר:יוגורט דל שומן עם סובין שיבולת שועל, משקה חם.
אֲרוּחַת עֶרֶב:גבינת קוטג' דלת שומן, דגים מאודים עם עשבי תיבול.
חטיף אחר הצהריים:מקלות סרטנים.
אֲרוּחַת עֶרֶב:סטייק בקר מפולפל.

יום שבת
ארוחת בוקר:אומלט עם נענע וקארי, משקה חם.
אֲרוּחַת עֶרֶב:פרוסות בשר חזיר, סטייק פילה הודו בגריל.
חטיף אחר הצהריים:לימונדת ג'ינג'ר עם גוג'י ברי, עוגיות סובין שיבולת שועל
אֲרוּחַת עֶרֶב:קציצות הודו אפויות בתנור.

יוֹם רִאשׁוֹן
ארוחת בוקר:ביצים רכות עם צ'יפס בשר, משקה חם.
אֲרוּחַת עֶרֶב:לביבות סובין שיבולת שועל, מתאבן סלמון מעושן.
חטיף אחר הצהריים:קפה או תה ללא סוכר.
אֲרוּחַת עֶרֶב:עוף מטוגן.

תפריט דיאטה דוקאן לשבוע מכל שלב

דיאטת חלבון-פחמימות דוקאן לירידה במשקל כוללת ארבעה שלבים עצמאיים, שלכל אחד מהם דרישות תזונתיות משלו ומוצרים המשמשים. היעילות והיעילות למשך חודש נקבעת תוך התחשבות בעמידה המדויקת והמלאה בהמלצות בכל שלבי הדיאטה:

• שלב ההתקפה;
• שלב החלפה;
• שלב האיחוד;
• שלב הייצוב.

שלב התפריט "התקפות"

התפריט בשלב זה כולל מזונות עתירי חלבון. בשלב המוצג של דיאטת החלבון למשך 7 ימים, אתה עלול לחוות יובש בפה, סחרחורת ותסמינים אחרים של הידרדרות. זה מצביע על כך שדיאטת החלבון-פחמימות של דוקאן עובדת ורקמת השומן הולכת לאיבוד.

משך השלב הזה של דיאטת חלבונים ופחמימות לירידה במשקל מוגבל בזמן, תוך התחשבות בקילוגרמים מיותרים:

• משקל עודף הוא עד 20 ק"ג - תקופת השלב הראשון היא 3-5 ימים;
• משקל עודף מ 20 עד 30 ק"ג - תקופת שלב 5-7 ימים;
• משקל עודף יותר מ-30 ק"ג - תקופת השלב הראשון היא 5-10 ימים.
• התקופה המקסימלית של השלב הראשון לא תעלה על 10 ימים.

תפריט דיאטת דוקאן לשלב "התקפה" לכל יום:

• 1. 5 כפות סובין שיבולת שועל;
• לפחות 1. 5 ליטר מים רגילים;
• בשר סוס רזה, בקר, עגל;
• כבד וכליות עגל;
• בשר הודו ועוף ללא עור;
• לשון עגל או בקר;
• פירות ים שונים;
• ביצים;
• אתה יכול לאכול כל דג, אפוי בתנור או מבושל;
• מוצרי חלב מותססים דלי שומן;
• שום ובצל;
• חזיר רזה;
• מותר להוסיף לאוכל מלח, חומץ, תבלינים ותבלינים.

ניתן לערבב את כל הירקות והפירות המוצגים בדיאטת החלבון בדרכים שונות לאורך היום. השלב הראשון של דיאטת חלבון-פחמימות דוקאן למשך 7 ימים לירידה במשקללא צריך לכלולהמוצרים הבאים:

• אווז, בשר ברווז;
• סוכר;
• בשר חזיר

שלב התפריט "חילופין"

שם זה של השלב המוצג מצביע על כך שקיימת החלפה של שתי דיאטות שונות: ירקות וחלבון. אפשרויות דיאטה לדוגמא:

• יום אחד - דיאטת חלבון - יום אחד "חלבון + ירקות"
• שלושה ימים "חלבון" - שלושה ימים "ירקות + חלבון"
• חמישה ימים "חלבון" - חמישה ימים "ירקות + חלבון"

אם בתחילת הדיאטה המשקל העודף היה יותר מ-10 ק"ג, אז אתה צריך להשתמש בתוכנית לחילופין: חמישה על חמישה ימים.

התפריט של השלב השני של דיאטת חלבון-פחמימות דוקאן למשך 7 ימים לירידה במשקל כולל את כל המוצרים המוצגים בשלב הראשון ליום "חלבון", אך ניתן להוסיף ירקות כמו:

• עגבניות, מלפפונים, תרד, שעועית ירוקה;
• צנוניות, אספרגוס, כרוב, סלרי, חצילים, זוקיני, פטריות, גזר, סלק, פלפלים.

ניתן לאכול ירקות בכל כמות ושיטת הכנה. תפריט משוער לכל יום של דיאטת חלבון-פחמימות לירידה במשקל כולל את המוצרים הבאים:

• כל יום לאכול אוכל בתוספת של 2 כפות. כפות סובין שיבולת שועל, 1. 5 ליטר מים רגילים;
• כל המוצרים שתפריט שלב ה"התקפה" כולל ירקות שאינם מכילים עמילן;
• גבינה (תכולת שומן פחות מ-6%) - 30 גרם;
• פירות (ללא ענבים, דובדבנים או בננות)
• קקאו - 1 כפית;
• חלב;
• עמילן - 1 כף;
• ג'לטין;
• שמנת - 1 כפית;
• שום, קטשופ, אדג'יקה, תבלינים, פלפל חריף;
• שמן צמחי לטיגון;
• קורנישונים;
• לחם - 2 חתיכות;
• יין לבן או אדום - 50 גרם.

השלב השני של דיאטת חלבון-פחמן דוקאן לירידה במשקל, המיועד ל-7 ימים, אוסר על אכילת מזונות מסוימים, כמו גם פירות וירקות. השלב השני אינו מאפשר שימוש ב:

• דגנים, אורז, שעועית, אפונה, עדשים, תפוחי אדמה, פסטה;
• אבוקדו, שעועית, תירס.

שלב התפריט "הצמד"

השלב השלישי של דיאטת החלבון והפחמימות של דוקאן לירידה במשקל, המיועד ל-7 ימים, עוזר לייצב את המשקל שהושג בשני השלבים הקודמים.
תפריט לדוגמה לכל יום כולל את הפירות והירקות הבאים:

• כל יום לאכול אוכל בתוספת של 2. 5 כפות. כפות סובין שיבולת שועל;
• כל יום אתה צריך לשתות לפחות 1. 5 ליטר מים רגילים;
• כל מוצרי התפריט, הכולל את השלב הראשון והשני;
• פירות (אינך יכול לאכול פירות כגון ענבים, בננות ודובדבנים);
• לחם 2 פרוסות, גבינה דלת שומן - 40 גרם.

אתה יכול לאכול תפוחי אדמה, אפונה, שעועית, אורז ופסטה 2 פעמים בשבוע. פעמיים בשבוע אתה יכול לאכול מה שאתה רוצה, אבל רק להחליף את הירקות והפירות שאתה אוכל בארוחה אחת.

תפריט דיאטה דוקאן לשלב "התייצבות".

השלב המוצג הוא אותה דיאטת דוקאן ירקות ופירות לירידה במשקל, המיועדת ל-7 ימים. הוא כולל את התפריט לדוגמה הבא:

• כל יום אתה צריך לשתות 1. 5 ליטר מים רגילים;
• כל יום לאכול אוכל בתוספת 3 כפות סובין שיבולת שועל;
• לאכול ירקות, פירות, כל כמות של מזון חלבון, חתיכת גבינה, שתי פרוסות לחם, כל שני מוצרים המכילים אחוז גדול של עמילן בכל יום.
• פעם בשבוע אתה צריך להקדיש יום לעקוב אחר התפריט מהשלב הראשון.

הכללים הפשוטים שהוצגו מאפשרים לך לשמור על המשקל שלך בגבולות מסוימים, לאכול מה שאתה רוצה במשך 6 הימים הנותרים בשבוע.

יתרונות וחסרונות של דיאטת דוקאן

לדיאטת החלבון-פחמימות של ד"ר דוקאן, המיועדת ל-7 ימים, יש יתרונות רבים:

1. קילוגרמים אבודים כבר לא מוחזרים. גם אם תחזור לתזונה הרגילה שלך, עלייה במשקל לא תתרחש. אתה יכול לעקוב אחר דיאטה זו במשך חודש או יותר.
2. היעילות הגבוהה של דיאטת החלבון-פחמימות של ד"ר דוקאן, המתאפיינת ב-3-6 ק"ג לשבוע, לכן ניתן להוריד 12-25 ק"ג בחודש.
3. אתה יכול לעקוב אחר דיאטת החלבון-פחמימות של ד"ר דוקאן בבית או במהלך הפסקת הצהריים בעבודה. התפריט שלה כולל גם שתיית כמויות קטנות של אלכוהול.
4. דיאטת ירקות ופירות זו בטוחה לחלוטין, מכיוון שהיא אינה כרוכה בשימוש בכימיקלים או תוספים. ירקות וחלבונים טבעיים נצרכים כאן בעיקר.
5. אין הגבלות על כמות המזון הנצרכת.
6. אין הגבלות קפדניות על הזמן שבו אתה צריך לקחת ירקות ופירות.
7. ירידה במשקל נצפית מהיום הראשון של נטילת דיאטת החלבון-פחמימות של ד"ר דוקאן ותוך חודש אתה יכול לרדת בממוצע עד 20 ק"ג.
8. דיאטה פשוטה למשך שבוע.

החסרונות של דיאטה זו כוללים:

1. דיאטת 7 ימים מגבילה את כמות השומן.
2. תזונת 7 הימים של ד"ר דוקאן אינה מאוזנת לחלוטין, וכתוצאה מכך יש לצרוך בנוסף קומפלקסים של ויטמינים ומינרלים.
3. השלב הראשון של הדיאטה בת 7 ימים קשה מאוד, ועייפות כללית עלולה להתרחש.
4. דיאטה הנמשכת שבוע מצריכה צריכת סובין שיבולת שועל, ורכישת מוצר זה גורמת לקשיים מסוימים.

הדיאטה המוצגת נחשבת ליעילה ביותר, כי תוך חודש אתה יכול לאבד כמות משמעותית למדי של קילוגרמים. ירקות ופירות בדיאטת דוקאן הם המרכיבים העיקריים, ואלה חדשות טובות, כי אוכל כזה בריא וטעים.